- CasseruolA in ghisa smaltata ⌀23cm
Duo Ghisa 23cm
€219,00
€179,00
Descrizione
Materiali sicuri e durevoli
Non richiede stagionatura
Induzione • Gas • Forno • Elettrico
Il set ideale per cucine compatte o per chi cucina in piccole porzioni. Include una casseruola da 23cm con coperchio e una padella da 23cm compatibile, ideali per cotture quotidiane, sughi, contorni o piccoli piatti al forno. Il set essenziale per iniziare. Stessi materiali, stesse prestazioni professionali: in ghisa con smalto premium vetrificato, garantiscono sicurezza, durata e facilità di pulizia.
Contenuto e misure
• Casseruola in ghisa smaltata con coperchio ⌀23cm
Diametro: 23 cm - Altezza: 11,5 cm
Capienza: 4 litri - Peso: 4,4 kg
• Padella in ghisa smaltata ⌀23 cm
Larghezza: 26 cm - Lunghezza: 42 cm - Altezza: 5 cm
Capienza: 1,7 litri - Peso: 2,4 kg
• Set di presine in silicone
• Copri-manico in silicone
• Cucchiaio in legno di acacia
• Spatola in legno di acacia
Caratteristiche e Vantaggi
✓ Tecnologia smalto premium 3 strati
Base premium ground glaze ultra resistente applicata ad alta temperatura, che migliora l’adesione e la durabilità degli strati superiori. A seguire, due strati di smalto vetrificato garantiscono protezione, resistenza a graffi e acidi. Senza PTFE, PFOA, PFAS.
✓ Distribuzione e ritenzione del calore eccellenti
Cottura uniforme, senza punti caldi. Perfetta per brasare, stufare, arrostire e cuocere al forno. Mantiene il calore a lungo, consentendo una gestione più stabile della fiamma.
✓ Compatibilità tra coperchi
Il coperchio della casseruola può essere usato anche sulla padella della stessa misura. Sistema modulare per ridurre l’ingombro e aumentare la funzionalità.
✓ Pulizia facile
Smalto interno liscio che impedisce l’adesione del cibo. Basta acqua calda, sapone e una spugna non abrasiva.
✓ Compatibile con ogni fonte di calore
Induzione, gas, vetroceramica, elettrico, alogeno e forno fino a 250°C.
✓ Materiali durevoli e sostenibili
Ghisa realizzata con 50% di ferro riciclato certificato GRS e smalti vetrosi resistenti e sicuri. Una scelta progettuale orientata alla durata, per ridurre sprechi nel tempo.
Materiali Sicuri
Lo smalto che riveste le nostre pentole è una superficie vetrificata a base minerale, inorganica, stabile e non reattiva, progettata per un utilizzo quotidiano sicuro in cucina.
✔️ Test di Sicurezza
Le superfici smaltate sono sottoposte a test di laboratorio secondo rigorosi standard internazionali riconosciuti, come ISO4531 e LFGB, per verificare l’idoneità al contatto alimentare e l’assenza di migrazioni nocive.
❌ Senza rivestimenti antiaderenti sintetici
Prive di PTFE, PFOA o PFAS
Cura & Pulizia
- Il rivestimento in smalto vetrificato non richiede stagionatura e protegge naturalmente la superficie.
- Preriscalda la pentola a fuoco medio per 3-4 minuti prima di aggiungere ingredienti.
- Aggiungi un filo d’olio o burro, distribuisci in modo uniforme, e attendi che inizi a sfrigolare (senza fumare) prima di cucinare.
- Dopo l’uso, lascia raffreddare e versa una piccola quantita’ di acqua tiepida. Lascia riposare. Lava a mano con acqua, sapone e una spugna non abrasiva.
- Evita shock termici improvvisi: non riscaldare a fiamma alta e non versare acqua fredda in una pentola ancora calda.
Per una guida completa, visita la nostra pagina Cura & Manutenzione
Garanzia
Garanzia valida 20 anni per difetti di fabbricazione. Scopri di più
Duo Ghisa 23cm
€219,00
€179,00
Cosa include la confezione?
- Coperchio in ghisa smaltata compatibile ⌀23cm
- Padella in ghisa smaltata ⌀23cm
- Set di presine in silicone
- Copri-manico in silicone
- Cucchiaio in legno di acacia
- Spatola in legno di acacia
Nuova funzionalità: Coperchio compatibile padella - casseruola
Maniglie ergonomiche e ampie per una presa sicura
Pomello in acciaio inox 304
Più spesso e solido
Cucina sana e materiali sicuri
La superficie smaltata garantisce una cucina salutare e priva di sostanze tossiche. Puoi cucinare con tranquillità.
Durevole e multi-funzionale
Pensata per offrirti qualità e resistenza per decenni. Adatta a tutti i piani cottura, gas induzione e forno.
Distribuzione ottimale del calore
La ghisa assicura una cottura uniforme e un'eccellente ritenzione del calore, migliorando i sapori dei tuoi piatti.
Domande? Noi abbiamo le risposte.
Che cos'è la ghisa smaltata?
La ghisa smaltata è un materiale pregiato che unisce la resistenza della ghisa con la protezione dello smalto. Questo rivestimento evita la ruggine, facilita la pulizia e permette di cucinare senza bisogno di stagionatura. È il segreto per avere pentole robuste e belle da portare direttamente in tavola.
Che benefici ci sono a cucinare con pentolame in ghisa smaltata?
Le pentole in ghisa smaltata garantiscono una distribuzione uniforme del calore, mantengono a lungo la temperatura e preservano le proprietà nutrizionali degli alimenti. Inoltre, grazie allo smalto, il cibo non assorbe odori o sapori e la manutenzione è semplice e veloce.
Sono adatte anche alla cottura su piano a induzione?
Sì, tutte le pentole Olliani sono compatibili con qualsiasi piano cottura: induzione, gas, vetroceramica, alogeno ed elettrico. Puoi usarle senza preoccupazioni ovunque.
Le pentole Olliani sono sicure per la salute?
Sì. Le nostre pentole sono realizzate in ghisa e rifinite internamente con un rivestimento di vetro fuso, naturale e inerte, conforme alla norma ISO 4531. Non rilasciano sostanze nocive e non contengono PFOA né PTFE. Questo strato crea una superficie resistente, igienica e facile da pulire. Puoi cucinare in totale tranquillità.
Posso lavare la ghisa smaltata in lavastoviglie?
Consigliamo il lavaggio a mano per preservare al meglio la brillantezza del pentolame. La superficie smaltata facilita la pulizia: basta acqua calda e poco sapone.
Posso usare utensili metallici sulle pentole?
No. Per preservare lo smalto consigliamo utensili in legno o silicone. In questo modo la superficie resterà impeccabile più a lungo.
Cosa include la garanzia?
Offriamo 20 anni di garanzia su difetti di fabbricazione. Le pentole Olliani sono progettate per durare nel tempo: se dovesse presentarsi un problema di produzione, il nostro team sarà a disposizione per aiutarti.
Le pentole Olliani possono andare in forno?
Assolutamente sì. Resistono fino a 250°C, rendendole perfette per pane, gratinati, dolci e cotture lente in forno.
Perché scegliere Olliani rispetto ad altri marchi famosi?
Olliani unisce la qualità delle grandi marche al vantaggio di un prezzo accessibile, senza rinunciare a design moderno, colori unici e materiali certificati.
Cosa significa che usate ghisa riciclata?
Utilizziamo ghisa certificata GRS, proveniente da processi di riciclo controllati. In questo modo riduciamo l’impatto ambientale senza compromettere qualità e performance.
Le pentole Olliani sono pesanti da maneggiare?
La ghisa ha naturalmente un certo peso, ma i nostri modelli sono progettati con manici ergonomici e bilanciati per garantire stabilità e facilità d’uso. Inoltre il peso è importante perché garantisce la distribuzione ottimale del calore.
Come faccio a sapere se il mio ordine è stato confermato?
Appena completato l’acquisto riceverai una mail di conferma automatica con tutti i dettagli del tuo ordine. Se non la trovi, controlla anche la cartella Spam/Promozioni o contattaci.
Quando saranno spediti i prodotti acquistati in prevendita?
I prodotti acquistati in prevendita verranno spediti a partire dall'8 dicembre 2025.
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A chi posso scrivere per domande sul mio ordine?
Puoi contattarci via email (info@olliani.com) oppure tramite WhatsApp al 392 760 85 36, per avere risposte rapide dal nostro team di servizio clienti.
Posso ricevere una fattura o ricevuta?
Sì, su richiesta, possiamo emettere anche fattura elettronica.