Cura e Utilizzo
Tutto quello che serve per ottenere il massimo dai tuoi strumenti.
Impara a usarli al meglio: migliori risultati, più durata nel tempo
Ghisa Smaltata
Legno
Ghisa Smaltata
• Applicare olio vegetale sulla superficie per una migliore cottura e una pulizia più semplice.
• La finitura smaltata è durevole ma può scheggiarsi se sbatte, o se vengono utilizzate tecniche di cottura improprie.
• Se si utilizza su un piano cottura in vetroceramica, sollevare sempre la pentola per spostarla.
• Controlla periodicamente il pomello del coperchio e regolalo secondo necessità.
• Utilizzare utensili in legno o silicone, per evitare di graffiare lo smalto.
• Non è consigliabile riscaldare una pentola o una padella vuota. Evitare forti shock termici sulle pentole.
• Non posizionare il coperchio capovolto sulla pentola per evitare graffi sullo smalto esterno.
Pulizia:
• Dopo la cottura, lasciare raffreddare. Versare acqua tiepida per facilitare la pulizia.
• Lavare a mano con acqua tiepida e detersivo per i piatti, asciugarle immediatamente.
• Per rimuovere macchie persistenti, immergere l'interno della pentola in acqua per 2 o 3 ore.
• Per eliminare eventuali residui di cibo, far bollire una miscela di 1 tazza d'acqua e 2 cucchiai di bicarbonato di sodio all'interno della pentola.
• Evitare l'uso di prodotti abrasivi per proteggere lo smalto.
• Non lavare in lavastoviglie
Legno
Pulizia e conservazione:
• Lavare a mano con sapone neutro e acqua tiepida.
• Evitare l'immersione in acqua.
• Sciacquare bene e asciugare subito con un asciugamano pulito.
• Assicurarsi che il tagliere o utensile sia completamente asciutto prima di riporlo.
• Conservarlo in modo verticale per consentire la circolazione dell'aria ed evitare deformazioni
• Conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
• Tenere lontano da fonti di calore come forni o termosifoni.
Oliatura (facoltativo):
• Puoi oliare regolarmente il tagliere o utensile, soprattutto quando la superficie sembra asciutta. Utilizzare un panno morbido per distribuire uniformemente l'olio, lasciare assorbire per alcune ore, quindi eliminare l'eccesso.
Evitare:
• Non lavare mai il tagliere in lavastoviglie.
• Evitare l'uso di prodotti chimici aggressivi e detergenti abrasivi.
• Tenere lontano da temperature estreme e dalla luce solare diretta.