Cucina sana e sicura
Set ghisa e legno, rosso
€349,00
€279,00
● Disponibile
Spedizione gratuita in Italia. Consegna in 2–5 giorni lavorativi.
Autenticità e salute ogni giorno a tavola.
Con il set ghisa e legno di Olliani unisci la resistenza della ghisa smaltata alla robustezza del legno. Un set elegante per portare la tua cucina ad un altro livello.
Nessuna plastica, nessun compromesso: solo materiali autentici per cucinare in modo salutare, con gusto e carattere.
IL SET INCLUDE:
1x Casseruola in ghisa smaltata 28cm con coperchio, rosso
1x Casseruola in ghisa smaltata 24cm con coperchio, rosso
1x Tagliere in legno di acacia XXL (50x35x4cm) con piedi antiscivolo
1x set di utensili in legno e acciaio, 5 pezzi
1x supporto per tagliere in legno
2x set di presine in silicone
Casseruole in ghisa smaltata:
● Adatte a forno, induzione, gas, vetroceramica, elettrico e alogeno.
● Garanzia di 10 anni.
Tagliere e utensili in legno:
● Garanzia di 5 anni.
Set ghisa e legno, rosso
€349,00
€279,00
Perché scegliere la ghisa smaltata Olliani?
Senza rivestimenti chimici come PTFE o PFOA, questa pentola ti permette di cucinare in totale sicurezza, preservando il gusto autentico degli alimenti. La sua superficie smaltata garantisce una cucina priva di sostanze tossiche per te e la tua famiglia.
Durevole e multi-funzionale
Pensata per offrirti qualità e resistenza per decenni. Perfetto per piani cottura, forni e piani a induzione, può rosolare, saltare, brasare, arrostire o cuocere con facilità. Ideato per un uso quotidiano, semplice da mantenere e resistente nel tempo.
Distribuzione ottimale del calore
La costruzione in ghisa assicura una cottura uniforme e un'eccellente ritenzione del calore, riducendo i consumi energetici, migliorando i sapori e mantenendo le proprietà nutrizionali dei tuoi piatti.
Ridotto impatto ambientale
Progettato con ferro 100% riciclato certificato e garantendo durabilità nel tempo, il pentolame Olliani in ghisa smaltata garantisce sostenibilità senza rinunciare alla qualità.
Cucina con noi!
Infinite possibilità in cucina!
Ghisa smaltata: consigli per l'uso
- Utilizza fuochi a bassa o media intensità per la maggior parte delle ricette; la ghisa trattiene il calore in modo eccezionale.
- Compatibile con tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, e sicuro in forno fino a 260°C.
- Evitare di graffiare la superficie di cottura utilizzando utensili in legno o silicone.
Pulizia
- Lavare a mano con sapone delicato e acqua calda. Evitare spugne abrasive. Asciugare accuratamente
- Evitare cambiamenti repentini di temperatura per proteggere il rivestimento smaltato.
- Rimuovere le macchie con una pasta di bicarbonato e acqua.
FAQs
Come devo lavare il mio pentolame in ghisa smaltata?
Dopo l’uso, versa un po’ d’acqua tiepida nella pentola per facilitarne la pulizia. Lava a mano con acqua calda e un detergente delicato, utilizzando una spugna morbida. Asciuga subito per evitare la formazione di residui. Per preservarne la durata, sconsigliamo il lavaggio in lavastoviglie e l’uso di spugne abrasive e prodotti aggressivi.
Cosa devo fare prima del primo utilizzo?
Il tuo pentolame è già pronto all’uso! Ti basterà lavarlo con acqua calda e un po’ di sapone, asciugarlo bene e iniziare subito a cucinare. La ghisa smaltata non richiede stagionatura o trattamenti particolari.
Posso usare utensili in metallo con il pentolame in ghisa smaltata?
Per proteggere la superficie smaltata, consigliamo utensili in legno o silicone. Gli utensili in metallo potrebbero graffiare lo smalto e comprometterne l’integrità nel tempo.
Di che cosa è fatto lo smalto?
Lo smalto è un rivestimento vetroso che protegge la ghisa e ne facilita la pulizia, rendendola più resistente all'usura rispetto ai classici rivestimenti antiaderenti. Se trattato con cura, può durare per anni senza perdere le sue proprietà. A differenza dei rivestimenti antiaderenti, non contiene sostanze chimiche come PFOA, PFAS e PTFE, offrendo una cucina naturale e sicura.
Il pentolame in ghisa smaltata è adatto all’induzione e al forno?
Sì, assolutamente! Il nostro pentolame in ghisa smaltata è compatibile con tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, gas, elettrico e alogeno. Inoltre, puoi utilizzarlo in forno fino a 260°C per cotture lente e arrosti perfetti.
La ghisa smaltata è antiaderente?
La ghisa smaltata è diversa dai rivestimenti antiaderenti. Tuttavia, grazie alla sua superficie vetrosa e resistente, garantisce una cottura fluida e uniforme, soprattutto quando viene utilizzata con un po' di olio o burro. La ghisa smaltata è ideale per: risotti cremosi, brasati e stufati, verdure grigliate, pane fatto in casa, arrosti e spezzatini, zuppe e minestre, e tante altre preparazioni.