Come prenderti cura delle pentole in ghisa
05.12.24
Il pentolame in ghisa è stato un elemento fondamentale nelle cucine per generazioni, apprezzato per la sua durata, versatilità e capacità di trattenere il calore. Ma anche le pentole più robuste richiedono cure per resistere alla prova del tempo. Che tu sia uno chef esperto o un cuoco amatoriale, questi 9 consigli pratici ti aiuteranno a mantenere il tuo pentolame in ghisa smaltata e a far sì che rimanga un compagno affidabile in cucina per molti anni.
1. Riscalda gradualmente
Evita di posizi
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