Tagine di ceci
Pubblicato da Olliani Cookware on 05.12.24
Un piatto vegano ricco di sapori caldi e speziati, perfetto per una cena nutriente e soddisfacente!
Ingredienti:
2 tazze di ceci (ammollati durante la notte)
3 pomodori, tagliati a dadini
2 zucchine, affettate
1 cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di spezie ras el hanout
2 tazze di brodo vegetale
Prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione:
Preparare la base: In una pentola di ghisa smaltata, soffriggi cipolla e aglio con le spezie fino a quando sono fragran
…
