GHISA SMALTATA VETRIFICATA
sale
Duo Ghisa 26cm, Blu
Casseruola e Padella in ghisa 26cm + accessori
€249,00
€199
RISPARMIA €50
Spedizione
gratuita
Consegna
2-5 giorni
Resi facili
30 giorni
Descrizione
Materiali sicuri e durevoli
Non richiede stagionatura
Induzione • Gas • Forno • Elettrico
Garanzia 20 anni
Un set capiente e versatile, pensato per accompagnarti dai piatti quotidiani alle occasioni speciali, con risultati sempre affidabili. Include una casseruola da 26 cm e una padella da 26 cm con coperchio intercambiabile, ideali per cucinare primi piatti, carni, verdure o pietanze al forno. Un’ottima capacità che ti permette di cucinare per diverse persone. Realizzati in ghisa smaltata con smalto premium vetrificato, questi utensili resistono alle alte temperature, si puliscono facilmente e ti accompagnano nel tempo.
Contenuto e misure
Cosa include il set:
- Casseruola in ghisa smaltata con coperchio ⌀26cm
- Padella in ghisa smaltata ⌀26 cm
- Set di presine in silicone
- Copri-manico in silicone
- Cucchiaio in legno di acacia
- Spatola in legno di acacia
CASSERUOLE
| Diametro (A) |
Larghezza (B) |
Altezza (C) |
Capienza | Peso |
|---|---|---|---|---|
| 26 cm | 36 cm | 13 cm | 5,8 litri | 5,6 kg |
PADELLA
| Diametro (D) |
Lunghezza (E) |
Altezza (F) |
Capienza | Peso |
|---|---|---|---|---|
| 26 cm | 46 cm | 6 cm | 2,7 litri | 3 kg |
Caratteristiche e Vantaggi
✓ Tecnologia smalto premium 3 strati
Base premium ground glaze ultra resistente applicata ad alta temperatura, che migliora l’adesione e la durabilità degli strati superiori. A seguire, due strati di smalto vetrificato garantiscono protezione, resistenza a graffi e acidi. Senza PTFE, PFOA, PFAS.
✓ Distribuzione e ritenzione del calore eccellenti
Cottura uniforme, senza punti caldi. Perfetta per brasare, stufare, arrostire e cuocere al forno. Mantiene il calore a lungo, consentendo una gestione più stabile della fiamma.
✓ Compatibilità tra coperchi
Il coperchio della casseruola può essere usato anche sulla padella della stessa misura. Sistema modulare per ridurre l’ingombro e aumentare la funzionalità.
✓ Pulizia facile
Smalto interno liscio che impedisce l’adesione del cibo. Basta acqua calda, sapone e una spugna non abrasiva.
✓ Compatibile con ogni fonte di calore
Induzione, gas, vetroceramica, elettrico, alogeno e forno fino a 250°C.
✓ Materiali durevoli e sostenibili
Ghisa realizzata con 50% di ferro riciclato certificato GRS e smalti vetrosi resistenti e sicuri. Una scelta progettuale orientata alla durata, per ridurre sprechi nel tempo.
Materiali Sicuri
Lo smalto che riveste le nostre pentole è una superficie vetrificata a base minerale, inorganica, stabile e non reattiva, progettata per un utilizzo quotidiano sicuro in cucina.
✔️ Test di Sicurezza
Le superfici smaltate sono sottoposte a test di laboratorio secondo rigorosi standard internazionali riconosciuti, come ISO4531 e LFGB, per verificare l’idoneità al contatto alimentare e l’assenza di migrazioni nocive.
❌ Senza rivestimenti antiaderenti sintetici
Prive di PTFE, PFOA o PFAS
Cura & Pulizia
- Il rivestimento in smalto vetrificato non richiede stagionatura e protegge naturalmente la superficie.
- Preriscalda la pentola a fuoco medio per 3-4 minuti prima di aggiungere ingredienti.
- Aggiungi un filo d’olio o burro, distribuisci in modo uniforme, e attendi che inizi a sfrigolare (senza fumare) prima di cucinare.
- Dopo l’uso, lascia raffreddare e versa una piccola quantita’ di acqua tiepida. Lascia riposare. Lava a mano con acqua, sapone e una spugna non abrasiva.
- Evita shock termici improvvisi: non riscaldare a fiamma alta e non versare acqua fredda in una pentola ancora calda.
Per una guida completa, visita la nostra pagina Cura & Manutenzione
Garanzia
Garanzia valida 20 anni per difetti di fabbricazione. Scopri di più
Duo Ghisa 26cm, Blu
€249,00
€199
RISPARMIA €50
Risultati più stabili, meno compromessi in cucina
Temperatura stabile in cottura
Per cotture più regolari e meno sbalzi durante la preparazione.
Rosolatura più efficace
Per risultati più omogenei e sapori più sviluppati.
Efficienza migliore in cottura
Mantiene il calore a lungo e lavora bene anche a fiamma più bassa.
Sceglila ora e scopri quanto può cambiare il tuo modo di cucinare.
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Scopri come la nostra ghisa viene usata ogni giorno
Il materiale che fa la differenza
✔ Facile da pulire, senza stagionatura
✔ Progettate per una vita intera di ricette
✔ Non assorbe odori o sapori
Il materiale che fa la differenza
3 motivi per scegliere la ghisa Olliani
Ogni elemento del nostro pentolame è stato studiato per offrirti sicurezza, durata e funzionalità nell’uso quotidiano.
1
Coperchi salvaspazio
Compatibili con casseruola e padella per ottimizzare e semplificare lo spazio.
2
Materiali sicuri e resistenti
Smaltatura vetrificata testata LFGB e strato di base premium ad alta adesione.
3
Ergonomia e Design
Struttura compatta e bilanciata, con maniglie ampie e pomolo rinforzato.
Un set per tutte le tue ricette
Dai fornelli al forno, senza limiti. Scopri la versatilità della ghisa smaltata in cucina.
ARROSTI
GRIGLIA
PANE
ZUPPE
FRITTURE
CONTORNI
SUGHI
DOLCI
Cosa Include il Bundle
Casseruola Ghisa 26cm con Coperchio
Padella Ghisa 26cm
2x Utensili in legno
2x set di presine in silicone
Domande?
Noi abbiamo le risposte.
Che benefici ci sono a cucinare con pentolame in ghisa smaltata?
Le pentole in ghisa smaltata garantiscono una distribuzione uniforme del calore, mantengono a lungo la temperatura e preservano le proprietà nutrizionali degli alimenti. Inoltre, grazie allo smalto, il cibo non assorbe odori o sapori e la manutenzione è semplice e veloce.
Sono adatte anche alla cottura su piano a induzione?
Sì, tutte le pentole Olliani sono compatibili con qualsiasi piano cottura: induzione, gas, vetroceramica, alogeno ed elettrico. Puoi usarle senza preoccupazioni ovunque.
Le pentole Olliani sono sicure per la salute?
Sì. Le nostre pentole sono realizzate in ghisa e rifinite internamente con un rivestimento di vetro fuso, naturale e inerte, conforme alla norma ISO 4531. Non rilasciano sostanze nocive e non contengono PFOA né PTFE. Questo strato crea una superficie resistente, igienica e facile da pulire. Puoi cucinare in totale tranquillità.
La ghisa smaltata e' antiaderente?
La superficie smaltata aiuta a ridurre l’adesione degli alimenti rispetto alla ghisa grezza, ma non si comporta come un rivestimento antiaderente tradizionale. Per ottenere i migliori risultati, è importante preriscaldare la pentola e utilizzare una piccola quantità di olio o burro: in questo modo la cottura risulta più fluida e controllata. Con il giusto utilizzo, la ghisa smaltata offre ottime prestazioni, permettendo di cucinare in modo efficace e ottenere risultati di qualità.
Posso lavare la ghisa smaltata in lavastoviglie?
Consigliamo il lavaggio a mano per preservare al meglio la brillantezza del pentolame. La superficie smaltata facilita la pulizia: basta acqua calda e poco sapone.
Posso usare utensili metallici sulle pentole?
No. Per preservare lo smalto consigliamo utensili in legno o silicone. In questo modo la superficie resterà impeccabile più a lungo.
Le pentole Olliani possono andare in forno?
Assolutamente sì. Resistono fino a 250°C, rendendole perfette per pane, gratinati, dolci e cotture lente in forno.