GHISA SMALTATA VETRIFICATA
sale
Set Padelle, Blu
Padelle in ghisa 23/26 cm + accessori
€175,00
€145
RISPARMIA €30
Spedizione
gratuita
Consegna
2-5 giorni
Resi facili
30 giorni
Descrizione
Materiali sicuri e durevoli
Non richiede stagionatura
Induzione • Gas • Forno • Elettrico
Garanzia 20 anni
Il set pensato per chi ama cucinare con libertà: due padelle in ghisa smaltata (23 e 26 cm), versatili e resistenti, per preparare colazioni, secondi e piatti da forno con una rosolatura impeccabile. Realizzate in ghisa con smalto premium vetrificato, offrono una superficie sicura, resistente e facile da pulire.
Contenuto e misure
Cosa include il set:
- Padella in ghisa smaltata ⌀26 cm
- Padella in ghisa smaltata ⌀23 cm
- x2 Copri-manico in silicone
- x2 Spatole in legno di acacia
PADELLA
| Diametro (A) |
Larghezza (B) |
Altezza (C) |
Capienza | Peso |
|---|---|---|---|---|
| 26 cm | 46 cm | 6 cm | 2,7 litri | 3 kg |
| 23 cm | 42 cm | 5 cm | 1,7 litri | 2,4 kg |
Caratteristiche e Vantaggi
✓ Tecnologia smalto premium 3 strati
Base premium "ground glaze" ultra resistente applicata ad alta temperatura, che migliora l’adesione e la durabilità degli strati superiori. A seguire, due strati di smalto vetrificato che garantiscono protezione e resistenza a graffi e acidi. Senza PTFE, PFOA, PFAS.
✓ Distribuzione e ritenzione del calore eccellenti
Cottura uniforme, senza punti caldi. Perfetta per brasare, stufare, arrostire e cuocere al forno. Mantiene il calore a lungo, consentendo una gestione più stabile della fiamma.
✓ Pulizia facile
Smalto interno chiaro e liscio che impedisce l’adesione del cibo. Basta acqua calda, sapone e una spugna non abrasiva.
✓ Compatibile con ogni fonte di calore
Induzione, gas, vetroceramica, elettrico, alogeno e forno fino a 250°C.
✓ Materiali durevoli e sostenibili
Ghisa realizzata con 50% di ferro riciclato certificato GRS e smalti vetrosi resistenti e sicuri. Una scelta progettuale orientata alla durata, per ridurre sprechi nel tempo.
Materiali Sicuri
Lo smalto che riveste le nostre pentole è una superficie vetrificata a base minerale, inorganica, stabile e non reattiva, progettata per un utilizzo quotidiano sicuro in cucina.
✔️ Test di Sicurezza
Le superfici smaltate sono sottoposte a test di laboratorio secondo rigorosi standard internazionali riconosciuti, come ISO4531 e LFGB, per verificare l’idoneità al contatto alimentare e l’assenza di migrazioni nocive.
❌ Senza rivestimenti antiaderenti sintetici
Prive di PTFE, PFOA o PFAS
Cura & Pulizia
- Il rivestimento in smalto vetrificato non richiede stagionatura e protegge naturalmente la superficie.
- Preriscalda la pentola a fuoco medio per 3-4 minuti prima di aggiungere ingredienti.
- Aggiungi un filo d’olio o burro, distribuisci in modo uniforme, e attendi che inizi a sfrigolare (senza fumare) prima di cucinare.
- Dopo l’uso, lascia raffreddare e versa una piccola quantita’ di acqua tiepida. Lascia riposare. Lava a mano con acqua, sapone e una spugna non abrasiva.
- Evita shock termici improvvisi: non riscaldare a fiamma alta e non versare acqua fredda in una pentola ancora calda.
Per una guida completa, visita la nostra pagina Cura & Manutenzione
Garanzia
Garanzia valida 20 anni per difetti di fabbricazione. Scopri di più
Set Padelle, Blu
€175,00
€145
RISPARMIA €30
Risultati più stabili, meno compromessi in cucina
Temperatura stabile in cottura
Per cotture più regolari e meno sbalzi durante la preparazione.
Rosolatura più efficace
Per risultati più omogenei e sapori più sviluppati.
Efficienza migliore in cottura
Mantiene il calore a lungo e lavora bene anche a fiamma più bassa.
Sceglila ora e scopri quanto può cambiare il tuo modo di cucinare.
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Scopri come la nostra ghisa viene usata ogni giorno
Il materiale che fa la differenza
✔ Facile da pulire, senza stagionatura
✔ Progettate per una vita intera di ricette
✔ Non assorbe odori o sapori
Il materiale che fa la differenza
3 motivi per scegliere la ghisa Olliani
Ogni elemento del nostro pentolame è stato studiato per offrirti sicurezza, durata e funzionalità nell’uso quotidiano.
1
Coperchi salvaspazio
Compatibili con casseruola e padella per ottimizzare e semplificare lo spazio.
2
Materiali sicuri e resistenti
Smaltatura vetrificata testata LFGB e strato di base premium ad alta adesione.
3
Ergonomia e Design
Struttura compatta e bilanciata, con maniglie ampie e pomolo rinforzato.
Cosa Include il Bundle
Padella Ghisa 26cm
Padella Ghisa 23cm
2x Utensili in legno
2x set di presine in silicone
Domande?
Noi abbiamo le risposte.
Che benefici ci sono a cucinare con pentolame in ghisa smaltata?
Le pentole in ghisa smaltata garantiscono una distribuzione uniforme del calore, mantengono a lungo la temperatura e preservano le proprietà nutrizionali degli alimenti. Inoltre, grazie allo smalto, il cibo non assorbe odori o sapori e la manutenzione è semplice e veloce.
Sono adatte anche alla cottura su piano a induzione?
Sì, tutte le pentole Olliani sono compatibili con qualsiasi piano cottura: induzione, gas, vetroceramica, alogeno ed elettrico. Puoi usarle senza preoccupazioni ovunque.
Le pentole Olliani sono sicure per la salute?
Sì. Le nostre pentole sono realizzate in ghisa e rifinite internamente con un rivestimento di vetro fuso, naturale e inerte, conforme alla norma ISO 4531. Non rilasciano sostanze nocive e non contengono PFOA né PTFE. Questo strato crea una superficie resistente, igienica e facile da pulire. Puoi cucinare in totale tranquillità.
La ghisa smaltata e' antiaderente?
La superficie smaltata aiuta a ridurre l’adesione degli alimenti rispetto alla ghisa grezza, ma non si comporta come un rivestimento antiaderente tradizionale. Per ottenere i migliori risultati, è importante preriscaldare la pentola e utilizzare una piccola quantità di olio o burro: in questo modo la cottura risulta più fluida e controllata. Con il giusto utilizzo, la ghisa smaltata offre ottime prestazioni, permettendo di cucinare in modo efficace e ottenere risultati di qualità.
Posso lavare la ghisa smaltata in lavastoviglie?
Consigliamo il lavaggio a mano per preservare al meglio la brillantezza del pentolame. La superficie smaltata facilita la pulizia: basta acqua calda e poco sapone.
Posso usare utensili metallici sulle pentole?
No. Per preservare lo smalto consigliamo utensili in legno o silicone. In questo modo la superficie resterà impeccabile più a lungo.
Le pentole Olliani possono andare in forno?
Assolutamente sì. Resistono fino a 250°C, rendendole perfette per pane, gratinati, dolci e cotture lente in forno.